Commitment to Coffee

コーヒーへのこだわり

image

カフェ・マリンミュゼが扱うコーヒー豆は、カップオブテイストかそれに類似、またプレミアムコーヒーであり、スペシャルティコーヒー豆を使用しています。スペシャルティコーヒーはコーヒー豆全体の0.5%にも満たない貴重な豆です。しかし、貴重だからこそ、その風味は品格漂う味わいになります。究極のコーヒーをお求めの方には喜んでいただけると確信しております。極限まで雑味を抑えた焙煎で、コーヒーが苦手な方や、ブラックは飲めない方でも美味しく飲めるコーヒーに仕上げました。

ネルでのコーヒーの淹れ方はInstagramから!
image
Products Introduction

商品紹介

image

ブルーマウンテンNO.1

「黄金バランスのコーヒー」と呼ばれるブルーマウンテンはマイルドな口当たりとなめらかなのど越し、上品な香りなどコーヒーの長所を兼ね備えたコーヒー豆です。すっきりで飲みやすく、まろやかな酸味ともバランスもとれています。奥深い甘味もあり、飲み終えた後も余韻を楽しめます。

ゲイシャ

ゲイシャは、希少なスペシャルティコーヒー豆で、繊細な風味と高い酸味が特徴。 中南米の高地で育つアラビカ種で、独特な香りを持つ。 花のような香り、ジャスミンやティーのニュアンス、透明感のある味わいが楽しめます。

エチオピア アラカ サンドライ

エチオピア国内におけるコーヒー豆の全生産過程(苗床栽培~輸出まで)を厳格な自社基準で管理するMETAD社が手掛けるスペシャリティコーヒーです。
口に含んだ瞬間に圧倒的な華やかな香りと甘さが口に広がります。 レモネードのような爽やかな香り、紅茶のように口当たりが優しく飲んだ後に心地よく残り、黄桃のように厚みある甘さが、次の一口を誘います。